چهاردهم مهرماه روز دامپزشکی بهشت سلامت

امیر دهقان / خبرنگار پایگاه خبری سیبه نیوز

روزگاری تا دهه های چهل و پنجاه در همین محلات شهر اصفهان   اکثر خانواده ها دارای طویله و دام خصوصا گاو بودند و مردم نیز شیر خود را از طریق همین تولید کنندگان (بخوانید همسایگان)تهیه میکردند و تنها یک بیماری بود که مردم را به شدت از مصرف شیر در آن زمان می ترساند...تب مالت  ....بقیه را اصلا نمی شناختند..

از آن  بدتر و وحشتناک تر در برابر چشم کودکان ودر مجموع رهگذران .. کشتار(قصابان) از طیور گرفته تا دام های بزرگ و کوچک را در جلوی مغازه و در معابر عمومی ذبح میکردند و هر بیننده ای را به وحشت می‌انداختند . ضمن آنکه محل ذبح در معابر خود مکانی برای تجمیع انواع بیماری ها می شد. 

در حال حاضر سالهاست همه چیز کنترل شده ودر محیطی دور از نگاه مضطرب مردم انجام شده و متخصصین متنوع  بر این اصل مهم حیاتی یعنی( حفظ جان انسان ها) از انواع بیماری های انتقالی از دام و طیور بع انسان نظارت تام و تمام دارند.

همچنین بسیار مهم است که این نظارت برای ثانیه ای متوقف نشود...زیرا چنانچه این نظارت حذف یا ضعیف شود آنوقت است که هزینه های جانبی آن‌ از دارو و درمان گرفته تا مرگ و میر ها  به راحتی جان جامعه ای را رها نخواهد کرد.

به گزارش پایگاه خبری سبیبه نیوز ، امروز در حالی ما به نشست دامپزشکی در گرامی داشت ۱۴ مهرماه می رویم که به همراه مدیریت موفق این اداره معاونین  متخصص و سخت کوش آن  (که به حق باید آنان را همراهان توانمند اداره دامپزشکی) اصفهان نامید حاضر می شویم که هیچگونه ردی از کم کاری در انجام وظایف این سازمان احساس نمی شود.

دکتر موحدی مدیری که در جایگاه خود به درستی نشسته و توانسته با هدایت کشتی بهداشت استان از بار بیماری‌های مسری جامعه تا حد بسیار زیادی بکاهد.

او با اینکه سال هاست از کمبودهای نیرو و تجهیز وسایل مکدر و مکرر اعلام نیاز کرده است بازهم با تمام توان خود و همکارانش دل در گرو سلامت مردم نهاده  و به وظایف خود به بهنترین نحو عمل می کنند.  

دکتر موحد در شروع به تاریخچه تاسیس این سازمان در ابتدای دهه اول سال ۱۳۰۰ اشاره کرد و به استمرار تکامل علمی آن حسب نیاز جامعه اشاره کرد. اظهار می دارد:

بیش از ۷۰ درصد عوامل عفونی شناخته شده، مشترک بین انسان و حیوان هستند، تصریح کرد: مدیریت و کنترل این بیماری‌ها در جمعیت حیوانات آزاد، به مراتب دشوارتر از جمعیت‌های تحت کنترل انسانی است.

وی در تشریح دشواری‌های نظارت دامپزشکی گفت: سالانه میلیون‌ها پرنده مهاجر بدون رعایت پروتکل‌های بهداشتی و بدون هیچ‌گونه مجوز یا پاسپورتی از مرزهای کشور عبور می‌کنند؛ کنترل این جمعیت سیال برای دامپزشکی عملاً غیرممکن است و همین چالش در سایر بیماری‌های واگیردار دامی نظیر تب‌برفکی نیز مشاهده می‌شود.

 موحدی در بخش دیگری از سخنان خود به عملکرد این مجموعه در سال‌های اخیر اشاره کرد و افزود: با وجود تمامی محدودیت‌های ناشی از جنگ اقتصادی و تحریم‌ها، همکاران ما در دامپزشکی با کار جهادی مانع از خالی شدن سوپرمارکت‌ها از مواد پروتئینی شدند. این دستاورد در حالی محقق شد که فشار سنگینی بر بدنه اجرایی دامپزشکی وارد بود.

 وی در واکنش به نوسانات قیمت محصولات دامی گفت: دامپزشکی یک نهاد حاکمیتیِ بهداشتی است و نقشی در قیمت‌گذاری محصولات ندارد؛ آنچه امروزه به عنوان فشار بر سفره مردم حس می‌شود، ناشی از کاهش قدرت خرید است که امیدواریم متولیان امر برای تقویت آن گام‌های موثری بردارند.

مدیرکل دامپزشکی استان اصفهان با اشاره به نقش راهبردی این نهاد در حفظ امنیت غذایی، از تسهیل فرآیند‌های صادراتی و لزوم نظارت دقیق بر زنجیره تأمین محصولات دامی خبر داد.

موحدی در تبیین وضعیت اقتصادی صنعت دامپروری استان، ارزش صادرات فرآورده‌های خام دامی اصفهان در سال گذشته را حدود ۱۳۵ میلیون دلار برآورد کرد.

وی با تأکید بر سیاست «تمرکززدایی از خدمات»، اعلام کرد: صادرکنندگان استان دیگر نیازی به مراجعه به تهران ندارند و می‌توانند تمامی گواهی‌های بین‌المللی مورد نیاز خود را مستقیماً از اداره‌کل دامپزشکی استان دریافت کنند.

وی خاطرنشان کرد :فرآیند صادرات تنها به بررسی محصول نهایی ختم نمی‌شود، بلکه یک نظارت زنجیره‌ای است: از دامداری مبدأ تا وضعیت سلامت گله (در برابر بیماری‌هایی نظیر تب‌برفکی، سل و بروسلوز)، کیفیت خوراک دام و صحت تمامی مستندات آزمایشگاهی، همگی باید تحت نظارت دقیق قرار گیرند تا استانداردهای جهانی حفظ شود.

 مدیرکل دامپزشکی اصفهان در بخشی از سخنان خود با اشاره به ملاحظات بهداشتی، هشدار داد: عرضه شیر فله، مورد تأیید اداره‌کل دامپزشکی استان نیست و این واحدها تحت نظارت مستقیم ما قرار ندارند. این اظهارات نشان‌دهنده اهمیت بالای کنترل سلامت در مسیر تولید محصولات لبنی برای جلوگیری از ورود محصولات غیرمجاز به بازار است.

 مدیرکل دامپزشکی اصفهان همچنین بر ضرورت نگاه سیستمی به صنعت دامپزشکی تأکید کرد.وی تصریح کرد: صنعت دامپروری بدون پیوستِ بهداشت و نظارت‌های دامپزشکی، حتی با وجود توسعه زیرساختی، قابلیت بقا و تاب‌آوری خود را از دست خواهد داد.

در پایان، موحدی با خطاب قرار دادن رسانه‌ها، بر نقش آن‌ها در حفظ آرامش بازار و دقت در نقل قول‌ها تأکید کرد و افزود: دامپزشکی شریک راهبردی امنیت غذایی است و رسانه‌ها برای جلوگیری از ایجاد نگرانی در جامعه، باید از استناد به منابع غیررسمی و اخبار تأییدنشده خودداری کنند.